(da Ameglia Informa di dicembre 2025)
L’Hotel Ristorante Garden – tel 0187-670773 a Bocca di Magra, con parcheggio riservato è la meta ideale se siete in viaggio tra le meraviglie del Golfo dei Poeti, della Lunigiana, delle Alpi Apuane o se cercate un luogo dove l’accoglienza e il gusto siano di casa.
È anche un punto di riferimento perfetto sia per i turisti in cerca di un’esperienza genuina, sia per le persone del luogo che potranno scoprire l’autentica qualità. Appena varcata la soglia del ristorante, l’attenzione viene subito catturata dalle magnifiche confezioni regalo esposte all’entrata: eleganti cofanetti di legno che racchiudono anche i prodotti della fattoria di Mario (Ciccio) Guelfi nella campagna di Fiumaretta.
Queste composizioni esprimono tutta la ricchezza della sua filiera e saranno un dono certamente molto apprezzato in occasione delle festività. Al suo interno troverete due bottiglie dei loro pregiati vini, un vasetto di marmellata artigianale, il farro e lo zafferano, rigorosamente di produzione propria. Vendibili anche singolarmente e degustabili a tavola. (foto sotto)
La filosofia del “Garden” è semplice e si basa sul principio che i sapori migliori nascono da ingredienti coltivati direttamente nella propria terra dove ogni giorno si raccolgono verdure biologiche che arrivano freschissime in cucina. La stessa dedizione si estende agli uliveti e ai vigneti con ben sei tipi vini di produzione propria, vere espressioni del terroir.
La cucina del “Garden” si basa su ingredienti di produzione propria, a partire dalla farina che è la base delle loro inimitabili tagliatelle, che potrete gustare in tutte le versioni. A lavorare queste preziose materie prime non sono semplici cuochi, ma donne del posto, vere e proprie custodi delle ricette tradizionali. L’angolo pizzeria propone una vasta e deliziosa varietà di pizze, vera Napoli, croccanti e sottili.
I secondi di pesce freschissimo sono accompagnati dal verdure biologiche e, per terminare, una scelta di dolci freschi e raffinati. È previsto anche un menù a prezzo fisso vantaggioso.
Al ristorante è collegato l’Hotel Garden a tre stelle. Le camere sono dotate di tutti i comfort necessari per un soggiorno piacevole. Salendo al primo piano, si nota subito un grandissimo terrazzo, arredato. La vista panoramica è tra il fiume e il mare con lo sfondo delle Alpi Apuane.
L’Hotel Ristorante Garden è la location ideale, tutto l’anno, per rendere le vostre giornate indimenticabili. (articolo promozionale)
L. F.